No se nos ocurre una mejor combinación que pasar tiempo en familia, una cena que nos tenía limpiando el plato, y obvio una buena copa de whiskey. Pensando en la cantidad de cosas que han pasado en los últimos meses no nos queda más que agradecer a aquellos que han estado con nosotros en todo momento.
Un papá será siempre una figura súper importante en la vida de cualquier persona, y para festejar este Día del Padre, reunimos a los papás más cool en el Prendes de Polanco para celebrar un año más todos esos momentos inolvidables y enseñanzas que nos han dado.
Comenzamos esta espectacular cena con una crema de langostinos que maridamos con el más joven de la familia Bushmills, el Single Malt de 10 años. Una fusión espectacular de sabores que iban ablandando el paladar para los siguientes platillos, e iban haciendo un cachito en el estómago.
Un salmón a las brasas con un glaseado acaramelado fue el plato fuerte y claro que teníamos que acompañarlo de un Single Malt de 16 años. Este elixir es añejado en barricas de vino de Oporto, que le dan un toquecito amaderado que nos encanta.
Finalmente, cerramos con un postre que nos tenía pidiendo un segundo round y que acompañamos de un Single Malt añeajado por 21 años. Sus sutiles notas avainilladas y de nueces o incluso pasas eran justo lo que necesitábamos para acompañar este postre.
El restaurante Prendes es un clásico de nuestra ciudad, y sin duda es uno de los predilectos para todo tipo de evento. Desde una comida de negocios, hasta una cena celebratoria. Para esta ocasión tuvimos el honor de celebrar a estos papás en este espacio que sin duda se ha convertido en uno de los favoritos de estas, que fueron sólo algunas de las personalidades que nos acompañaron.
