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gastronomía mexicana

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Lifestyle
Restaurantes con Estrella Michelin en CDMX
Siete restaurantes que celebran la creatividad, la tradición y la excelencia culinaria en cada plato.
May 22, 2025
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Tania Franco
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Lifestyle
Diego y yo se reinventa de la mano del chef Alex Bonilla
En el corazón de Polanco, en Masaryk, Diego y yo es un imperdible para los amantes del buen comer mexicano.
May 17, 2024
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Jorge Alférez
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Lifestyle
Casa Benell, una joya para desayunar en la colonia Roma
De Monterrey a la Ciudad de México, Casa Benell abrió sus puertas para conquistar los paladares de la capital.
March 14, 2024
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Jorge Alférez
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Personalidades
El chef Mario Espinosa celebra el primer aniversario del restaurante Magda en San Ángel
Desde el corazón de San Ángel, el chef celebra y enaltece a la gastronomía mexicana con Magda.
January 16, 2024
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Jorge Alférez
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Lifestyle
Nayarit: Alto lujo, belleza, aventura y misticismo
December 15, 2023
Santiago Muñoz
Personalidades
Santiago Muñoz reviviendo el arte del maíz ancestral en Maizajo
Santiago Muñoz es la mente maestra detrás de Maizajo, un expendio de maíz y restaurante retomando la grandeza de nuestras técnicas ancestrales
November 02, 2023
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Emiliano Lobato
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Lifestyle
¡Viva Méxique! Los Tacos Puebla llegan a París para conquistar Francia
Alejandro Bracho, presidente de Makken, junto a sus socios y el grupo restaurantero francés Le Perchoir, clausuran con éxito la pop up de Tacos Puebla en París
October 29, 2023
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Emiliano Lobato
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Personalidades
Celebramos el día del chef con Federico Rigoletti, chef del restaurante Puntarena
Hoy 20 de octubre celebramos el día del chef con esta entrevista a Federico Rigoletti, chef del reconocido restaurante Puntarena
October 20, 2023
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Iñaki Varela
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Personalidades
En Portada: Reunimos a los 5 chefs que ponen en alto en nombre de México
CARAS reúne a 5 protagonistas de la escena gastronómica mexicana; Enrique Olvera, Elena Reygadas, Gabriela Cámara, Lalo García y Lucho Martínez, quienes posan juntos por primera vez
August 21, 2023
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María del Mar Barrientos
Mark Rosati, Gabriela Cámara
Personalidades
La chef Gabriela Cámara de Contramar presenta su colaboración con Shake Shack y está para chuparse los dedos
Shake Shack y el restaurante Contramar de la chef Gabriela Cámara presentan su nueva creación en colaboración, que ya es la favorita de todo mundo para el verano
June 26, 2023
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Iñaki Varela
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Personalidades
Así se vivió la sexta temporada de Chefs Mx en el Casino Monterrey
Chefs Mx es una organización dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas con la expresión del talento y la cocina mexicana
April 09, 2023
carlos salinas de gortari
Personalidades
Carlos Salinas de Gortari reaparece en restaurante en Madrid
June 10, 2022
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Diana Laura Sánchez
millesime
Personalidades
Regresa Millesime, el evento gastronómico más importante de México
May 18, 2022
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Diana Laura Sánchez
Claudia Reyes y Renata Juarez
Personalidades
Ellas reviven un ingrediente gastronómico mexicano a través del comal
May 28, 2021
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Diana Laura Sánchez
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Personalidades
El chef mexicano Indra Carrillo y su restaurante en París
May 13, 2021
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Diana Laura Sánchez
Christopher Landau pide votar por la tlayuda
Lifestyle
Christopher Landau invita a los mexicanos a votar por tlayuda
July 23, 2020
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Alejandra Morón