“The Epicure”, el ambicioso evento gastronómico de Paradisus by Meliá, plantea un exclusivo recorrido de sabores en oportunidades únicas abiertas al público. Desde marzo y a lo largo de todo el año, los chefs mexicanos más vanguardistas visitarán SAL Steak Cave en Paradisus Cancún, Paradisus La Perla y Paradisus Los Cabos.
Tras el éxito de la primera edición de la plataforma gastronómica regresa por segundo año consecutivo para convertirse en un referente de turismo gastronómico, gracias a la colaboración de los chefs cuidadosamente seleccionados con trayectorias sobresalientes.
El viernes 31 de marzo, el Chef Julián Martínez del restaurante Sepia de la Ciudad de México será el primer anfitrión de “The Epicure” en Paradisus Cancún. El menú de ocho tiempos que tiene preparado para los invitados será un panorama robusto de su visión personal, mezclando ingredientes frescos nacionales con elementos de la tradición italiana y un maridaje exquisito que acompañará cada platillo.
“The Epicure” se apega al propósito de ofrecer experiencias únicas a sus huéspedes, envolviéndolos en la cultura local de sus destinos con esta gran celebración gastronómica. Los nueve chefs invitados a colaborar en “The Epicure” con sus estilos diversos harán cada velada memorable.
El Chef José Miguel García, llevará su gran pasión y reconocida trayectoria a la segunda fecha de “The Epicure”, en Paradisus Playa del Carmen el 21 de abril, con el virtuosismo que caracteriza sus creaciones y que ha plasmado en su reconocido restaurante La Barraca. A los chefs Martínez y García, se sumarán otros talentos únicos a lo largo del 2023, como Marcelino Castro, Maricela Zorrilla, Daniela Soto Inés, Abel Hernández, Juantxo Sánchez, Federico López, Gerardo Vázquez Lugo y Josefina López.
Una lista privilegiada de genio culinario. Los destinos serán el escenario perfecto con sus hermosas playas y servicio superior, en armonía con la exclusividad de los encuentros de “The Epicure”.
