En los últimos años, los mocktails –también conocidos como cocteles sin alcohol– han dejado de ser simples jugos con hielo para convertirse en una categoría creativa y sofisticada dentro de la mixología. Cada vez más bares y restaurantes incluyen estas bebidas en sus cartas, mientras que en casa se han vuelto una alternativa ideal para quienes quieren brindar sin los efectos del alcohol.
Aquí te compartimos 5 recetas fáciles y deliciosas para disfrutar en reuniones, cenas o simplemente para consentirte cualquier día.
1. Mojito sin alcohol
Ingredientes:
- Hojas de hierbabuena al gusto.
- 1 cucharada de azúcar.
- ½ limón en rodajas.
- Agua mineral.
- Hielo.
Preparación:
Macha la hierbabuena con el azúcar y el limón en un vaso. Llena con hielo y completa con agua mineral. Mezcla suavemente y decora con más hojas de hierbabuena.
2. Piña colada virgen
Ingredientes:
- ½ taza de jugo de piña.
- ½ taza de leche de coco.
- 1 taza de hielo.
Preparación:
Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa. Sirve en un vaso alto y decora con un trozo de piña o una cereza.
3. Spritz de toronja y romero
Ingredientes:
- ½ taza de jugo de toronja rosa.
- Agua mineral.
- 1 ramita de romero.
- Hielo.
Preparación:
Llena un vaso con hielo, vierte el jugo de toronja y completa con agua mineral. Mezcla y decora con la ramita de romero para un aroma fresco y elegante.
4. Shirley Temple
Ingredientes:
- ½ taza de ginger ale o agua mineral.
- ½ taza de jugo de naranja.
- Un chorrito de granadina.
- Hielo.
Preparación:
Agrega hielo a un vaso, vierte el ginger ale y el jugo de naranja, añade la granadina al final para un efecto degradado y decora con una cereza.
5. Lemon basil cooler
Ingredientes:
½ taza de jugo de limón.
1 cucharada de miel o jarabe natural.
5 hojas de albahaca fresca.
Agua mineral.
Hielo.
Preparación:
Macha las hojas de albahaca con la miel y el jugo de limón en un vaso. Llena de hielo y completa con agua mineral. Mezcla y disfruta su sabor refrescante y herbal.
Los mocktails son la prueba de que brindar no siempre significa alcohol. Estas bebidas combinan sabor, frescura y creatividad, siendo perfectas para cualquier ocasión, desde comidas familiares hasta cenas elegantes. Anímate a probar estas recetas y descubre la nueva cara de la mixología sin alcohol.
