Ya no tienes que ir a Japón para probar comida que mantiene fiel ese sazón asiático. Aquí están 3 restaurantes en la CDMX que te harán sentir en una auténtica casa japonesa.
Tochin
Creado por los hermanos Katsuhiro y Motohiro, inaugurado en Tokio en 1992, sin embargo recibió su prestigio en su sucursal de Nueva York, ya que ahí recibió su estrella Michelin.
Oficialmente, ha abierto sus puertas en la Ciudad de México, apenas hace 3 semanas. Déjate llevar por un sabor auténtico japonés, resultado de sus técnicas artesanales.
Especialidad: Ramen.
Ubicación: Paseo de la Reforma 380, Mexico City, México.
Deigo Ramen
Un concepto único donde no hay meseros, sino que el comensal se sienta al pie de la barra, como en una pequeña cocina japonesa. Es 24 horas y el restaurante es del creador de contenido Luisito Comunica ha ganado mucha popularidad a lo largo de los años. Siendo que conserva un sabor concentrado, con especias y una preparación del ramen que mantiene cercana la técnica utilizada en Japón.
Especialidad: Ramen.
Ubicación: Sucursales en Insurgentes, Roma, Zona Rosa y Condesa.
Onomura
Nigiris que te cambian la vida, Onomura es una experiencia que te transporta al lujo de Japón en CDMX. Con varias sucursales, un servicio de calidad y una gran reputación; este HotSpot te dará una de las mejores comidas japonesas que puedes encontrar en México.
Especialidad: Nigiris.
Ubicación: Santa Fe, Bosques, Prado Norte, Interlomas y Cibeles.
Definitivamente la gastronomía japonesa abunda en la Ciudad de México, estos restaurantes prometen la mayor calidad en sus platillos para saborear Japón en cada bocado.
