Por Alejandra Morón Instagram: @moronitas/Fotos: Einar González
Por segundo año consecutivo, decenas de restaurantes de la Ciudad de México se unen al evento gastronómico más importante de las actividades del Gran Premio de México, que busca mostrar al mundo la variedad culinaria con la que cuenta nuestro país. Se llama El Sabor de la Fórmula 1, se llevará a cabo por segundo año consecutivo y contará con la participación de más de 110 restaurantes de la Ciudad de México de todos los estilos culinarios tanto de la cocina mexicana como de la gastronomía española, francesa, portuguesa, peruana, asiática, entre otras. Los más de 110 restaurantes que se sumaron esta iniciativa, diseñaron con su propio estilo un menú especial inspirado en la Fórmula 1, mismo que podrá ser disfrutado por los comensales del 16 al 30 de octubre. Algunos de los restaurantes que participarán en este festival son: Astrid y Gastón, Atalaya, Canalla Bistró, Il Becco, Chapulín, El Bajío, Estoril, Fiebre de Malta, Fonda Fina, Gloutonnerie, Guzina Oaxaca, La Hacienda de los Morales, Lampuga, L?Osteria del Becco, Morimoto, Nexo, Tandor y Vasconcelos.
“Por medio de esta iniciativa, uno de nuestros objetivos principales es compartir la energía inigualable de nuestra carrera y continuar posesionando a México a través de la comida, que es algo que nos caracteriza como un país único y especial”.
El próximo 27, 28 y 29 de octubre, 10 escuderías y los 20 pilotos de automovilismo más famosos del mundo se reunirán en México por tercer año consecutivo para vivir la experiencia de la máxima categoría del automovilismo internacional en todo su esplendor y que mejor que disfrutarlo con la mejor comida de México y del mundo. Se trata de una de las actividades alternas al espectáculo deportivo que tendrá lugar en el Autódromo Hermanos Rodríguez; el cual pretende mezclar la adrenalina del deporte motor con la gastronomía para que los comensales nacionales e internacionales disfruten del sazón de los más reconocidos chefs de la ciudad. 
Degustamos parte del menú que ofrecerá el restaurante Vasconcelos en Polanco
