Este verano no te quedes con el antojo y da rienda suelta a tu imaginación para hacer tus propias creaciones.
Llegó el verano y con él las vacaciones, el calor y la compañía de tus hijos o sobrinos. Así que pon manos a la obra y aprende a hacer estos deliciosos smoothies y granizados para sorprenderlos.
Vitamix nos dice cómo lograr estas deliciosas bebidas:
Smoothie de frutos rojos
Al mezclar las fresas, arándanos y frambuesas con yogurt bajo en grasa, se crea este hermoso tono lavanda que además de ser bonito, es delicioso.
Rinde: 3 tazas de 720ml
Tiempo total: 11 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes
½ taza (120 ml) de agua
½ taza (120 g) de yogurt de vainilla bajo en grasa
½ taza (85 g) de uvas
½ taza (75 g) de fresas congeladas
½ taza (75 g) de arándanos congelados
½ taza (60 g) de frambuesas congeladas
Instrucciones
· Coloca todos los ingredientes en el recipiente Vitamix en el orden indicado y asegura la tapa.
· Selecciona la Variable 1.
· Enciende la máquina y aumenta lentamente la velocidad a la variable 10, luego a la alta.
· Mezcla durante 1 minuto o hasta que se alcance la consistencia deseada, usando el tamper para presionar los ingredientes en las cuchillas.
¡Sorprende a tu familia!
Sorbete de Melón Verde
A esta deliciosa receta puedes añadir un toque de licor de melón para compartir con tus amigas.
Rinde: 4 tazas (855 g)
Tiempo total: 6 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes
8 onzas de licor de melón
455 g de melón verde congelado
1 ¼ tazas de cubitos de hielo
Direcciones
· Coloca todos los ingredientes en el recipiente Vitamix en el orden indicado y asegura la tapa.
· Selecciona Variable 1.
· Enciende la máquina y aumenta lentamente a la velocidad más alta.
· Utiliza el tamper para presionar los ingredientes en las cuchillas.
· En unos 30-60 segundos, el sonido del motor cambiará y se formarán cuatro montículos.
· Para la máquina. No mezcles de más o puede derretirse.
· Servir inmediatamente.
¡Deliciosos!
Granizado de toronja rosa
Un refrescante postre con un toque de femineidad.
Rinde: 3 tazas (360 ml)
Tiempo total: 4 horas
Dificultad: intermedio
Ingredientes
2½ tazas de jugo de toronja (600 ml)
1 taza de agua (240 ml)
? vasos de azúcar granulada (65 g)
Direcciones
· Combina el jugo, el agua y el azúcar en un bowl y bate hasta que el azúcar se haya disuelto. Vierte el líquido en una cacerola y métela al congelador hasta que tenga una consistencia sólida, entre 3 y 4 horas.
· Con un tenedor, rompe el granito en pedazos cuadrados de aproximadamente 1 pulgada. Transfiere 1/3 de los trozos en el contenedor Vitamix y asegura la tapa.
· Selecciona la Variable 5.
· Utiliza el interruptor de encendido / apagado para pulsar rápidamente de 8 a 10 veces utilizando el manipulador para presionar los ingredientes en las cuchillas, hasta que se alcance la consistencia deseada.
· Procesa los trozos restantes, 1/3 a la vez.
· Sirve inmediatamente.
