gastronomia

La chef, Fabiola Escobosa ofreció una experiencia gastronómica desde CANA junto a Tables Tables Tables.
Al interior del St Regis Mexico City, el restaurante Animal abre sus puertas.
Gelateria La Romana recibió a dos chefs invitados, Paco Hidalgo y Enrique Hernandez, para hacer una cena a seis manos junto con el chef local, Jose Remirez.
El restaurante HUMO en Zadún, a Ritz Carlton Reserve se empapa de los sabores de Baja California. David Castro Hussong, junto a Maribel Aldaco, trae sus platillos insignia de Fauna para este takeover.
Si lo tuyo lo tuyo es la pizza, esta escuela es ideal para perfeccionar tu técnica e impresionar a tus amigos. Conoce la Scuola de Pizzaioli by Hanseatik.
Un clásico de toda la vida reinventado como nunca lo habíamos imaginado. Enrique Lascuráin presenta Sarde, un proyecto centrado en la buena comida con un toque mediterráneo y un par de platillos inesperados que nos sacan de la zona de confort, pero nos tienen pidiendo segundo round.
Mondrian Condesa Mexico City, es una joya arquitectónica de la década de 1960 que hoy lo consolida como el mejor hot spot de la capital
La influencer Luz Colsa, reconocida por su proyecto Soulfood, se une a la chef pastelera Teresa Soto del restaurante Mallorca para presentar una innovadora versión de la tradicional torta vasca
The World’s 50 Best Restaurants dio a conocer a los mejores 50 restaurantes del mundo y entre ellos figuran tres mexicanos
El Hyatt Regency en la Ciudad de México nos invita a un viaje, sin salir del hotel, para conocer y rendir homenaje al wagyu
El chef Alonso Madrigal nos abre las puertas a Malix, un proyecto que reinterpreta la esencia culinaria de nuestro país
En alianza con la chef Lula Martín del Campo, la artista plástica Betsabee Romero y la sommelier Gina Estrada como sommelier, el pasado 17 de marzo, el restaurante Marea celebró y honró el trabajo de las mujeres en la escena artística